Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych

Wraz ze zbiorów pochodzi i to kawałki czasu.

Najsmaczniejsze konfitury z truskawek, chrupiących ogórków, pomidorów jasne, pachnące owoców kompot i innych Seamer czeka na swoją kolej w kolejce na półkach spiżarni.







Ale wszystkie te dary lecie proszę was aż do wiosny, nie grałem i nie eksplodują, trzeba wykonać niemal sterylne warunki w kuchni.

I jeden z głównych punktów będzie tu właściwie wysterylizowane słoiki do przetworów domowych.

Jakie są różne sposoby sterylizacji słoików dla ochrony? Kilka z nich. Chodźmy odebrać odpowiedni dla Ciebie.

Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych

Wykroje były przez długi czas, należy sprawdzić przed obróbką cieplną każdy słoik.

muszą być czyste, przemywa się sodą lub proszek musztardy, mają gładkie krawędzie szyjki i bez pęknięć i wióry.

Techniki Puszki sterylizacyjne dla zachowania półfabrykatów na zimę

1. Sterylizacja parą. Jest to najprostszy i najbardziej popularny radziecko-era sposób wysterylizować słoiki do zbioru warzyw i owoców na zimę. Para podgrzewa bank nie wyższej niż 100 stopni, a zatem nie pęknie.

Trzeba postawić czajnik na kuchence wodą. Po gotowaniu umieszczone na szyjce dołu słoik pot i zostawić na około 15 minut w niskiej zagotowania wody w kotle.

Gdy nie będą już gromadzone przez banki w krople kondensatu, można go usunąć i umieścić obok.

Zamiast tego można użyć zwykłego garnka czajnik, kupił dla niej w sklepie z narzędziami specjalną pokrywą z otworami do sterylizacji puszek lub siatki splash.

Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych

2. Sterylizacja pieca. Czyste i suche banki umieścić szyje na siatce, znajduje się tak blisko, jak to możliwe, aby w środku pieca. Sterylizowanie pojemnika w temperaturze 150-160 stopni 30 minut.

Użyj tej bardzo wygodny sposób możliwe tylko dla puszek bez pęknięć, w przeciwnym razie będą one eksplodować.

Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych

3. Sterylizacja puszek w kuchence mikrofalowej. Ta metoda nadaje się do sterylizacji małych pojemników, ponieważ mikrofalowa niska. Wielkie banki starają się umieścić na bok.

Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych






Wlać do każdej z nich w 2-3 cm wody i umieścić w kuchence mikrofalowej. Woda paruje o mocy 700-800 watów, będzie sterylizować pojemnika. Zazwyczaj, ciecz paruje w ciągu 5-7 minut.


Zapisz łatwo! Dowiedz się, jak zapłacić za światło w ułamku prostego urządzenia.
Książki ekonomitel energii i zapomnieć o przeszłości zbyt wiele w świetle kosztów

Upewnij się, że banki pozostają trochę wody, pusty może wybuchnąć.

Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych

4. Jak wysterylizować słoiki w zmywarce. Oni po prostu muszą myć bez tabletek do zmywarek.

5. sterylizacji słoików w podwójnej kotła. Jeśli masz duży parowiec, to będzie pasować kilka puszek. Włóż je do góry nogami i przełącznik 15 minut.

Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych

6. Jak wysterylizować słoiki w multivarka. W misce wlać Multivarki wody przynajmniej do dolnego znaku, że jest to możliwe i więcej. Włącz tryb „Para” i ustawić czas, przez 15 minut.

Zamknij pokrywę i poczekać, aż zacznie się odliczanie, a zawór nie będzie pary. Otwórz pokrywę, umieścić kosz, a słoiki do góry nogami.

Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych

7. sterylizacji pustych słoikach w temperaturze wrzenia. Na dnie dużego garnka, umieścić kratę drewnianą lub matę silikonową i umieścić ją na brzegu. Napełnić pojemnik z wodą tak, że zatonął niemal całkowicie.

W procesie wrzenia słoiki nie powinny dotykać się nawzajem, bo możliwe jest przesunięcie szmatki.

Po gotowaniu pozostaw banki sterylizowane na małym ogniu przez 15 minut. Pobierz je natychmiast, bez czekania do ostygnięcia.

Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych

Banki 0,5 litra obróbce 10 minut, 1 l - 15 minut, 2 L - 20 minut, 3 litrów - 30 minut. Aby zaoszczędzić czas, wraz z bankami i może być sterylizowane pokrywy.

8. Obróbka cieplna obejmuje. Pamiętaj, aby sterylizować i czapka, bo jeśli niesterylne sterylnym rolka banku, wszystkie wysiłki będą daremne.

Pokrywa żelaza powinien być zaopatrzony w dobrych elastycznych gumek, należy sprawdzić je przed gotowaniem.

Przemyć pokrywy sody, a następnie zagotować je w naczyniu do 1-2 minut. kapsle z tworzyw sztucznych i sterylizowane, ale znacznie mniejsze - 15 sekund.

Półprodukty pokrywy muszą być sterylizowane bezpośrednio przed rąbkowania ochrony, w celu usunięcia ich z wrzącej wody, przykryć słoik, wypełnionych natychmiast dokręcić.

Po sterylizacji nie może dotykać puszki szyje rękoma i zapobiec ostrych gradientów temperatury: rozprzestrzenianie konserwatorskich lub przelewa na gorących banków.

Jeśli uważnie śledzić wszystkie te wytyczne, obrabiany przedmiot stać przez dłuższy czas i będą bawić się i swoją rodzinę w zimie dla jej smaku i aromatu.

Inne Przepisy półfabrykaty:
  • Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych
Co zabrać ogórki do marynowania. Sól powlekania odmian ogórków
  • Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych
    Co zrobić z niewypałów ogórków 2 przepis
  • Sterylizacja słoików przed zaciskania obrabianych
    Dlaczego wybucha ogórek? Błędy staliBejcowanie ogórki






    Podobne artykuły